artisan Les Co’Pains du Pic, une boulangerie de campagne

Parce qu’ils s’entendaient bien et partageaient des objectifs communs, Pierre Monroval (à g.) et Régis Passet (à d.) se sont associés pour créer Les Co’Pains du Pic.© A. Valois

Deux copains de l’Hérault ont réussi leur conversion professionnelle en étudiant très précisément la situation géographique de leur boulangerie et leur future clientèle.

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